Saturday, August 13, 2022
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भारत में कृषि पर निबंध | Essay on Agriculture in India in Hindi

 

Essay on Agriculture in India in Hindi: इस लेख में, हमने भारत में कृषि पर एक निबंध प्रकाशित किया है। यहां आप हमारे लिए इसके इतिहास, फायदे और प्रतिकूल प्रभावों के बारे में भी पढ़ेंगे।

 

परिचय

कृषि भारतीय अर्थव्यवस्था के प्रमुख क्षेत्रों में से एक है। यह देश में हजारों सालों से है। यह पिछले कुछ वर्षों में विकसित हुआ है, और नई तकनीकों और उपकरणों के उपयोग ने लगभग सभी पारंपरिक कृषि विधियों को बदल दिया है।

मे भी इंडियाकुछ छोटे किसान अभी भी पुरानी पारंपरिक कृषि पद्धतियों का उपयोग करते हैं क्योंकि उनके पास आधुनिक तकनीकों का उपयोग करने के लिए संसाधन नहीं हैं। इसके अलावा, यह एकमात्र ऐसा क्षेत्र है जिसने न केवल इसके विकास में बल्कि देश के बाकी हिस्सों में भी योगदान दिया है।

 

भारतीय कृषि क्षेत्र का विकास

भारत कृषि पर बहुत निर्भर है। इसके अलावा, कृषि भारत में आजीविका का साधन नहीं बल्कि जीवन का एक तरीका है। साथ ही, सरकार क्षेत्र को विकसित करने के लिए लगातार प्रयास कर रही है क्योंकि पूरा देश भोजन के लिए कृषि पर निर्भर है।

हजारों वर्षों से हम कृषि का अभ्यास कर रहे हैं, लेकिन फिर भी, यह लंबे समय तक विकसित नहीं हुआ है। भी, आजादी के बादहम अपनी मांग को पूरा करने के लिए दूसरे देशों से खाद्यान्न आयात करते हैं। लेकिन, हरित क्रांति के बाद, हम आत्मनिर्भर हो गए और अपने अधिशेष को दूसरे देशों में निर्यात करना शुरू कर दिया।

साथ ही, पहले की तरह, हम खाद्यान्न की खेती के लिए लगभग पूरी तरह से मानसून पर निर्भर हैं, लेकिन अब हमने बांध, नहरें, नलकूप और पंप-सेट बनाए हैं। इसके अलावा, अब हमारे पास अच्छे उर्वरक, कीटनाशक और बीज हैं जो हमें पहले की तुलना में अधिक भोजन उगाने में मदद करते हैं।

 

जैसे-जैसे तकनीक विकसित होती है, हमें मिलता है –

  • बेहतर उपकरण,
  • बेहतर सिंचाई सुविधाएं और
  • विशिष्ट कृषि तकनीकों में सुधार होने लगा है।

 

साथ ही, हमारा कृषि क्षेत्र कई देशों की तुलना में मजबूत हुआ है, और हम कई खाद्यान्नों के सबसे बड़े निर्यातक हैं।

स्वतंत्रता के बाद भारतीय कृषि का इतिहास

स्वतंत्रता के बाद, भारत ने खाद्य सुरक्षा कार्यक्रमों में अत्यधिक प्रगति की। भारत की जनसंख्या तीन गुना हो गया है, और इसलिए खाद्यान्न उत्पादन हुआ है। भारत को 1960 से पहले घरेलू जरूरतों को पूरा करने के लिए आयात पर निर्भर रहना पड़ता था।

हालाँकि, 1965 और 1966 में भीषण सूखे के बाद, भारत अपनी कृषि नीति में सुधार करने के लिए आश्वस्त था, जिसने भारत को हरित क्रांति की शुरुआत की। हरित क्रांति ने पंजाब को देश की रोटी की टोकरी बना दिया। प्रारंभ में, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और पंजाब जैसे राज्यों ने उत्पादन में वृद्धि देखी क्योंकि यह कार्यक्रम राज्यों के सिंचित क्षेत्रों पर केंद्रित था। सरकारी अधिकारियों और किसानों ने मिलकर काम किया और उत्पादकता और ज्ञान के हस्तांतरण पर ध्यान केंद्रित किया।

हरित क्रांति कार्यक्रम ने उत्पादन बढ़ाया, जिससे भारत आत्मनिर्भर बन गया। 2000 तक भारतीय किसानों ने प्रति हेक्टेयर छह टन गेहूं की पैदावार वाली किस्मों को अपनाया। बांध बनाए गए और सिंचाई परियोजनाओं के विकास के लिए उपयोग किए जाते हैं, जिससे स्वच्छ पेयजल का स्रोत भी उपलब्ध हुआ है।

 

गन्ना और चावल जैसी फसलों के लिए सरकार द्वारा दी गई न्यूनतम समर्थन मूल्य गारंटी से भूजल खनन को बढ़ावा मिला है, जिससे भूजल में कमी आई है।

भारत में कृषि का महत्व

यह कहना अनुचित नहीं है कि हम जो भोजन करते हैं वह कृषि गतिविधि का उपहार है और यह भारतीय किसान हैं जो हमें यह भोजन प्रदान करने के लिए पसीना बहाते हैं।

  • देश के सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) और राष्ट्रीय आय में कृषि का महत्वपूर्ण योगदान है।
  • इसके लिए एक बड़े कार्यबल और कार्यबल की आवश्यकता होती है, जो सभी कर्मचारियों का 80% है। कृषि क्षेत्र न केवल प्रत्यक्ष बल्कि अप्रत्यक्ष रूप से कर्मचारी भी है।
  • हमारे कुल निर्यात का 70% कृषि है।
  • प्राथमिक निर्यात वस्तुएं चाय, कपास, वस्त्र, तंबाकू, चीनी, जूट उत्पाद, मसाले, चावल और कई अन्य सामान हैं।

 

कृषि के प्रतिकूल प्रभाव

1. जलवायु परिवर्तन और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन

कई प्राकृतिक और मानव निर्मित प्रणालियाँ वैश्विक ऊर्जा संतुलन और पृथ्वी के वायुमंडल में परिवर्तन को प्रभावित करती हैं। ग्रीनहाउस गैसें ऐसा ही एक तरीका है। ग्रीनहाउस गैसें पृथ्वी की सतह से उत्सर्जित कुछ ऊर्जा को अवशोषित और मुक्त करती हैं, जिससे निचले वातावरण में गर्मी बरकरार रहती है।

 

2. वनों की कटाई

वनों की कटाई का अर्थ है कि पेड़ स्थायी रूप से हैं जंगल से हटा दिया उनके लिए जगह उपलब्ध कराने के लिए। इसमें कृषि या चराई के लिए भूमि को साफ करना या ईंधन, निर्माण या निर्माण के लिए लकड़ी का उपयोग करना शामिल हो सकता है।

3. जेनेटिक इंजीनियरिंग

आनुवंशिक इंजीनियरिंग के उपयोग और आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों की अवधारणा ने कृषि जगत को कई लाभ दिए हैं। फसलों को रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी बनाकर, रोगों और कीटों से निपटने के लिए कम रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

4. मीठे पानी की आपूर्ति और सिंचित पानी

सिंचाई के लिए पानी के सबसे आम स्रोत नदियाँ, जलाशय और झीलें और भूजल हैं। का उपयोग नियंत्रित पानी पौधों को अंतराल पर सिंचाई की आवश्यकता होती है, जिससे कृषि फसलों, भूस्खलन और शुष्क क्षेत्रों में अशांत मिट्टी के पुनर्वनीकरण और औसत वर्षा के दौरान कम वर्षा में मदद मिलती है।

 

5. प्रदूषण और संदूषण

प्रदूषण का अर्थ है कि पदार्थ पृष्ठभूमि से ऊपर या केंद्रित नहीं होना चाहिए। प्रदूषण से आवासों पर प्रतिकूल जैविक प्रभाव पड़ सकता है। भारत में कुछ किसान चावल काटने के बाद अपने धान के खेतों को जला देते हैं। जिसके कारण अधिकांश निकटतम कस्बों और शहरों का सामना करना पड़ता है वायु प्रदुषण।

 

6. मृदा निम्नीकरण और भूमि उपयोग के मुद्दे

उपजाऊ भूमि के नष्ट होने से मृदा अपरदन का प्रभाव बढ़ जाता है। इससे नदियों और नालों में प्रदूषण और अवसादन बढ़ गया है, जिससे इन जलमार्गों को अवरुद्ध करके मछलियों और अन्य प्रजातियों का क्षरण हो रहा है। और यहां तक ​​कि निम्नीकृत भूमि में भी अक्सर पानी जमा हो सकता है, जिससे बाढ़ आ सकती है।

7. सामान्य अपशिष्ट

 

कृषि अपशिष्ट विभिन्न कृषि गतिविधियों से उत्पन्न अपशिष्ट है। इसमें खेतों, मुर्गी घरों और बूचड़खानों से खाद और अन्य अपशिष्ट शामिल हैं; फसल कूड़े; उर्वरक भाग- खेतों से दूर; पानी, हवा या मिट्टी में प्रवेश करने वाले कीटनाशक; और खेतों से नमक और गाद।

निष्कर्ष

स्थानीय बुनियादी ढांचे, स्थानीय संसाधनों, मिट्टी की गुणवत्ता, सूक्ष्म जलवायु के कारण, प्रत्येक राज्य अलग-अलग कृषि उत्पादकता पैदा करता है। सिंचाई के बुनियादी ढांचे, कोल्ड स्टोरेज, स्वच्छ खाद्य पैकेजिंग आदि में सुधार करके भारतीय किसानों की उत्पादकता बढ़ाने की बहुत अधिक गुंजाइश है ताकि स्थानीय किसान अपने उत्पादन और आय में सुधार कर सकें।

सरकार ने पिछले कुछ वर्षों में कई सुधारों की घोषणा की है ताकि किसानों को कम लागत और उच्च उत्पादन आय के साथ अपनी उपज बढ़ाने में मदद मिल सके। हाल ही में सरकार ने 2022 तक किसान की आय को दोगुना करने की घोषणा की है। ईकॉमर्स भी उन तरीकों में से एक है जिसके माध्यम से किसान अपने राजस्व को बढ़ाने और अपने उत्पाद के व्यापक बाजार को पूरा करने की कोशिश कर रहे हैं।

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